SOROKSARI je jedna od najboljih madjarskih sorti slatke babure koja se kod nas gaji od 1972. Plodovi su strceci, masivni, cetvrtasti, sa tri ili cetiri ruba na vrhu. Veoma je rodna i zahvalna za gajenje u Vojvodini.Daje žute plodove. Bere se od avgusta pa do jeseni.Presađuje se kada biljka dostige doboljno jako stablo. Plodovi stižu da se beru od početka avgusta pa do oktobra.
Može da se puni, peče i bari,krupna babura.